6/4（日）お届け きむら政歳商店 「お見立て」 高級鮮魚セット 完全登録制産直セット

本日の逸品鮮魚：

①「白甘鯛」¥42,230 税込  ※刺身盛りでお届けいたします

②「天然 活き車海老」¥20,770 税込 ※生きたままでお届けいたします。から剥きなどのご自宅での調理必要です

 

お届け日：2023年6月4日（日）

ご案内数量：各2セット（先着順）

ご注文締切：2023年6月3日（土） 朝9時まで

 

 【きむら政歳商店 木村さんのコメント】

「この時期に、大型で脂の乗った白甘鯛の水揚げがある。今日はかなり太ったのが入ってきた。天然の車海老は、まさに今が旬。冬に出てくる車海老は養殖だ。」

 

【商品説明】

① 「白甘鯛」

3～4人前の刺身盛りにしてお届けいたします。

● 脂が乗っており、弾力のある身。もともと味の良いアマダイに、さらに芳醇な脂と歯ごたえが加わる超高級品。

● 高級店がこぞって買い求める大型の白甘鯛。ご自宅で食べることが出来る機会は、ほぼありません。

● 大分県内でこのレベルの白甘鯛を扱えるのはきむら政歳商店だけ。

 

〇 お召し上がり方

 

②「天然 活き車海老」

5尾を生きたままでお届けいたします。 

● プリプリした食感で、甘くてコクがあり、海老の中で一番美味しいと言われている。

● 養殖の小型のものではなく、希少な天然の大型の車海老を木村さんが目利き。

● 刺身を堪能出来る、規格外の大きさの車海老を、生きたままお届け。

 

〇 お召し上がり方

※車海老は鮮度が命のため、おがくずに包み、生きたまま最も良い状態でお届けを致します。お召し上がりいただくために、調理をしていただく必要がございます。

 

おすすめのお召し上がり方

「刺身」

お届け当日のみ「刺身」でお召し上がりいただけます。

車海老の濃厚な甘さと、プリプリとした食感が口の中に広がります。

新鮮で大型の車海老だからこそ味わえる、贅沢な食べ方です。

「塩焼き」

熱を入れることで、刺身とはまた違った弾けるような食感とホクホクとした甘さが際立ちます。

頭もしっかり焼いていただくことで、車海老の濃厚な肝も味わえます。

「塩焼き」の場合、お届け翌日でもお楽しみいただけます。

「エビフライ」

小型の車海老は「天ぷら」が美味しいと言われていますが、大型は「塩焼き」や「フライ」がおすすめ。

口に入れた瞬間、こぼれ落ちるほどのジューシーさが広がります。

頭もカリッと揚げていただくことで、美味しく召し上がれます。

塩焼きと同様に、お届け翌日でもお楽しみいただけます。

 

お届け内容

(1) 本日のお見立て高級鮮魚 

(2) KUNISAKI 純米大吟醸 720ml

※北海道・東北地方(青森,岩手,秋田,宮城,山形,福島)・北陸地方(富山,石川,福井)、沖縄にはお届けできません。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。

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