逸品鮮魚 きむら政歳商店 お見立て品 「赤ウニ」 -希少最高級品種 ※10月中旬頃まで 日時指定不可 産直シリーズ

※当商品については日付指定はお受けできません。 今年は赤ウニの水揚げ量が非常に少なく、 入手が大変困難になっております。水揚げがあり次第発送いたしますので、何卒ご了承ください。

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【お届け内容】

「赤ウニ」 箱入り 約50グラム/個

◯ 漁期が非常に短く、漁獲量はとても少ないため「幻のウニ」として称されている最高級種。

◯ 雑味の少ない濃厚な甘みと舌の上でとろける食感。食通の間では「ウニの中で最も美味」とされています。

◯ 九州以外に出回ることが滅多に無く、高級料亭でも提供できる店は限られます。

◯ 素潜り漁で一つひとつ丁寧に漁獲されるため、水揚げがない日も多い貴重な品です。

◯ 冷凍ではなく、冷蔵で生の状態でお届けいたします。

◯ 赤ウニは味が非常に濃厚なため、一般的なウニより少なめの量でご満足いただけるかと思います。

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 【きむら政歳商店 木村様のコメント】

「他のウニとは粒の大きさが段違い。一度赤ウニを食べたら、他のウニを食べられなくなってしまうくらい濃厚な味わいで驚くよ。水揚げが無い日も多いので、入荷があった時にぜひ味わっていただきたい。」

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※ 着日指定不可商品です。何卒ご了承ください。

※時間指定は可能です。発送完了後、メールにて追跡番号をお知らせいたします。

※北海道・東北地方(青森,岩手,秋田,宮城,山形,福島)・北陸地方(富山,石川,福井)、沖縄にはお届けできません。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。

※お届け翌日中が賞味期限です。当日中ですとより美味しくお召し上がりいただけます。