能登地震復興支援品 日本酒 NOTOシリーズ 詰め合わせセット【6本】※能登地震寄付金対象 石川

日本酒「NOTO」シリーズの一部は、令和6年能登半島地震の被害から奇跡的に破損を免れました。

物流再開の目処が見えてきたことから、迅速に生産者様へ売上金を届けるため、一斉解禁いたします。

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◯ 復興支援品「NOTOシリーズ詰め合わせセット」販売までの経緯

令和6年能登半島地震により、私たちKINMI Sake 生産パートナー数馬酒造様も、これまでに経験したことのない大きな被害に直面しました。

地震発生後から現在に至るまで、現地と密に連絡を取り合い、弊社でできる継続的な支援の形を模索してまいりました。

1月下旬頃、

少しずつ復旧作業が始まる中、NOTOシリーズの多くが、奇跡的にも地震の破損被害を免れたことがわかりました。

現在、数馬酒造様が届けられる日本酒は限られます。そのため、今回の被害を免れたNOTOシリーズ、さらにもともと十年、二十年の単位で熟成保管を予定していた「生熟成酒」についても、この度一斉解禁することといたしました。

能登地域はいまだ断水が続いています。能登へ直接行って応援することができなくても、能登の日本酒を美味しく飲んでいただくことは、能登の生産者様と地域全体へのたしかな支援に繋がります。皆様のご支援をお願いいたします。

◯ 「生熟成」について:

最上級の「純米大吟醸」を、火入れを行わず「生」のまま、マイナス5度氷点下の適切な条件下で10年、20年ものとして販売するために大切に保管してきたものです。3年から長いもので7年、通常の熟成品は5,000円〜10,000円前後、毎年少量ずつ特別会員様に限定でご案内してきたお品です。

◯ お届け内容:

NOTOシリーズ 計6本【要冷蔵】

※できる限り異なる種類をお入れしますが、商品が重複する場合もございます。何卒ご了承ください。

◯ 詰め合わせの例:

– NOTO 純米大吟醸 生熟成 2018 無濾過生原酒（720ml）×1本
– NOTO 純米大吟醸 生熟成 2019 無濾過生原酒（720ml）×1本
– NOTO 純米88 2021 無濾過生原酒（720ml）×2本
– NOTO Dessert Sake 2022 無濾過生原酒（500ml）×1本
– NOTO 純米大吟醸 2023 無濾過生原酒（720ml）×1本

◯ 売上金について:

皆様からの決済完了後、少しでも早く数馬酒造様へ製造代金をお届けできるように調整しております。また、能登地域全体支援を目的に、売上金の一部を日本赤十字へ寄付いたします。

◯ 当商品に関わる醸造パートナー:

酒蔵「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん（能登町宇出津）

酒米「夢うらら」裏 貴大さん（

羽咋郡志賀町）

NOTOシリーズは、能登のお米、能登の水、能登の生産者によって作られたオール能登産の日本酒です。

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 ※ご購入の際のご注意※

・当商品は、箱やギフトラッピングはお付けできません。また、一部商品については通常ラベルとは異なる場合もございますことをご了承ください。

・在庫が1本のものから、100本単位のNOTOシリーズを配分するため、銘柄はご指定いただけず、詰め合わせとなりますことをご理解ください。

・大量の日本酒を能登から移出するためのチャーター便や配送スタッフの増員等により、通常よりも物流コストがかかるため、価格に反映しておりますことをご理解ください。

・物流費や資材費などにより、状況に応じて今後商品販売価格が変動する可能性がありますことをご了承ください。

・発送は「佐川急便クール」となります。NOTOシリーズは

すべて無濾過生原酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。

・発送準備ができましたら、メールにて追跡番号をお知らせいたします。

詰め合わせ12本セット→

能登復興支援特設ページ
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特別な日を彩る、極上の日本酒。【メロンの香り、ジューシーな旨み。】

五年の歳月を経て、鑑評会にのみ醸造されてきた「しずく酒」を商品化。シルクのような口当たりと華やかな香りの特別醸造品です。

 

お届け内容

・NOTO 純米大吟醸 しずく直汲み 無濾過生原酒 2023 （720ml）

※化粧箱入り、認定書、Tasting Sheet付き

 

※クール便（990円）送料無料