各週限定20箱・第二回締切 8/19月9:00
【山形県白山地区産の最高級だだちゃ豆】「日本一おいしい」と評される白山地区産のだだちゃ豆です。
山形県鶴岡市の白山地区で、江戸時代より続くわずか20軒の農家のみが栽培できる、厳選された最高級のだだちゃ豆。朝露に包まれた枝豆を早朝に収穫し、その日のうちに新鮮なまま発送します。
ゆで上がる頃から甘い香りが漂い、食べれば栗のようにホクホク、口の中に甘く濃厚な味わいが広がります。食べ始めたらやめられなくなるほどの美味しさで、味が濃く日本酒のおつまみにも最適です。
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お届け内容:
◯ 朝採りだだちゃ豆 1箱 約1.2kg(400g袋×3)
◯ だだちゃ豆専用塩「だだっ塩」
品種: 早生甘露(わせかんろ)、甘露(かんろ)、早生白山(わせしらやま)、白山(しらやま)、尾浦(おうら)いずれかより厳選
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◯ 食べ頃: 収穫すると同時に鮮度が下がっていきますので、なるべくお早めに召し上がりいただくと、より甘みを味わうことができます。
◯ 美味しい食べ方: たっぷりのお湯に、さやが少し開くまで2分程茹でます。約500グラムのだだちゃ豆に、だだっ塩1袋(3グラム)を振りかけよく交ぜます。豆を口に含むと、塩と豆が互いにしょっぱさと甘さを引き立て合い、手が止まらなくなるおいしさです。茹でたても美味しいですが、少し冷ましてからの方はより甘みが出ておすすめです。
◯ 保管: ヤマト「クール便」でお届けします。お受け取り後は冷蔵庫で保管ください。なるべく早めに茹でてから冷蔵庫で保存がおすすめです。4日以内を目安にお召し上がりください。
◯残暑お見舞い・夏バテ予防に: 地元でも珍しいため、特別な贈り物やおもてなしにも最適です。めずらしさと美味しさに、きっと喜んでいただけますよ。タンパク質、ビタミンB1、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含み、夏バテ予防にも効果的です。
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※ 着日指定不可商品です。食べ頃を見極めて収穫しその日のうちに発送するため、当商品については日付指定はをお受けできません。何卒ご了承ください。
※時間指定は可能です。発送完了後、メールにて追跡番号をお知らせいたします。
※沖縄にはお届けできません。