能登地震復興支援品 日本酒 NOTOシリーズ・限定詰め合わせセット【3本】※能登地震寄付金対象 石川

救出いただいた もろみ から生まれた、純米大吟醸 搾りたて生酒。数馬酒造様と造る「NOTO 純米大吟醸 2024」は、金沢市「福光屋」様によってもろみが救出され、今年も無事に日本酒となることができました。

瓶もラベルも例年と異なりますが、味わいはジューシーな「NOTO」そのものです。これまでに醸造したNOTOシリーズの限定酒をお入れする数量限定セットです。

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◯ お届け内容:

NOTOシリーズ 3種類・計3本【要冷蔵】※ すべて希少な無濾過生原酒です

1. NOTO 純米大吟醸 応援搾り 2024（Saved by 福光屋）（720ml）【1本】
2. NOTO 純米大吟醸 2023（720ml）【1本】
3. NOTO 純米大吟醸 しずく直汲み 2021（720ml）【1本】

◯ 商品について:

1. 「純米大吟醸 応援搾り 2024」: 救出いただいた もろみ から生まれた、純米大吟醸 搾りたて生酒。搾りたて生酒ならではの、若草のようなフレッシュな飲みやすさをお愉しみいただけます。

2. 「純米大吟醸 2023」: 地震被害を免れた、二度と手に入らない2023ヴィンテージです。一年を経て芳醇かつクリーミーな旨味が脂の乗ったブリと相性抜群です。

3. 「純米大吟醸 しずく直汲み 2021」: ポタポタとしたたり落ちるしずくだけを集める、鑑評会出品酒として、極少量だけ作られてきた「しずく酒」。シルクのようななめらかな口当たりは、特別な日に相応しい1本。

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◯ 売上金について:

能登地域全体支援を目的に、売上金の一部を日本赤十字へ寄付いたします。

◯ 当商品に関わる醸造パートナー:

酒蔵「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん（能登町宇出津）

酒米「夢うらら」裏 貴大さん（羽咋郡志賀町）

NOTOシリーズは、能登のお米、能登の水、能登の生産者によって作られたオール能登産の日本酒です。

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◯ お届けと保管について:

・発送は「佐川急便クール」となります。NOTOシリーズはすべて無濾過生原酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。

・発送準備ができましたら、メールにて追跡番号をお知らせいたします。

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