別府湾産天然城下かれい刺身盛りセット 10/12(土)～10/14(日)お届け 完全登録制 きむら政歳商店 お見立て 高級鮮魚セット

 本日の逸品鮮魚：

・別府湾産 天然 城下かれい

 

お届け日：

10月12日(土)～10月14日(月･祝)

ご案内数量：

各日2セットのみ

ご注文締切：

10月12日(土)お届け分 → 10月10日(木) 朝9時まで

10月13日(日)お届け分 → 10月11日(金) 朝9時まで

10月14日(月･祝)お届け分 → 10月11日(金) 夜6時まで

 

【きむら政歳商店 木村さんのコメント】

「秋の城下かれいは上質の脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しいよ。これを食べるために毎年大分県まで足を運ぶ人もいるほど。

台風が来たり、これから冬にかけて水温が下がると一気に獲れなくなるよ。ある時がチャンスだ。

刺身盛りだけではなく、皮と肝も付ける。江戸時代には将軍様に献上された“天下の美味”を味わって欲しい。」

 

【商品説明】

別府湾産 天然 城下かれい 刺身盛り（1～2人前、1皿）

刺身盛りでお届けするので、お届け後すぐにお召し上がりいただけます。

 

➤ 城下かれいの味わい

●  臭みのない引き締まった半透明で肉厚な柔らかい白身。

●  淡白ながら旨味とほのかな甘みのある上品な美味しさ。

●  ミシュラン三つ星の高級料亭「石かわ」グループにおいても、城下かれいの評価は他の産地のマコガレイと比べて非常に高い。

〇 湯引きした皮をお付けいたします。細かく切って、わさび醤油やポン酢で食べると最高の酒肴になります。

〇 肝も可能な限りお付けします。肝醤油にして食べると、淡泊な身との相性が絶品です。※肝は個体差があるため、確実にお付けできるお約束は出来ません。ご了承ください。

 

お届け内容

(1) 本日のお見立て高級鮮魚

(2) 薬味セット

(3) KUNISAKI 純米大吟醸  720ml 

※北海道・東北地方(青森,岩手,秋田,宮城,山形,福島)・北陸地方(富山,石川,福井)、沖縄にはお届けできません。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。

※お届け翌日中が賞味期限です。当日中ですとより美味しくお召し上がりいただけます。

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「この日に」「この予算で」水揚げがあれば特別案内をほしい、という「ご希望日のお届け日」と「ご予算」を、以下のご予約フォームからお教え下さい。 

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