本日の逸品鮮魚:
・別府湾産 天然ブリ
お届け日:
3月2日(土)
3月3日(日)
ご案内数量:
各日2セットのみ
ご注文締切:
3月2日(土)お届け分 → 3月1日(金) 朝9時まで
3月3日(日)お届け分 → 3月2日(土) 朝9時まで
【きむら政歳商店 木村さんのコメント】
「めちゃくちゃ質のいい天然ぶりの水揚げがあった。
天然のぶりがブランド化されてる地域ではこの値段では出せない。
鮮度は抜群、味は保証する。次はいつ入荷するかわからないよ。」
【商品説明】
別府湾産 天然ブリ 柵(3~4人前、1kg前後)
➤ 天然ぶりの味わい
● 大分県で有名な”かぼすぶり”をはじめとする養殖ものではなく、完全な天然物。
● 冬のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ、身がよく締まり、脂もよくのっている。
● 天然物の水揚げ量は非常に少なく、漁は天候に大きく左右されるため水揚げが無い日も多い。
● 木村さんの目利きにより仕入れた、鮮度と質が非常に良いもの。
※鮮度を保ち、より美味しくお召し上がりいただくために「柵」の状態でのお届けとなります。お届け後に切り分けて頂くだけで、すぐにお召し上がりいただけます。お刺身やぶりしゃぶに適しています。
お届け内容
(1) 本日のお見立て高級鮮魚
(2) 薬味セット
(3) KUNISAKI 純米大吟醸 720ml
※北海道・東北地方(青森,岩手,秋田,宮城,山形,福島)・北陸地方(富山,石川,福井)、沖縄にはお届けできません。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。
※お届け翌日中が賞味期限です。当日中ですとより美味しくお召し上がりいただけます。
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